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Alice
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Alice


Zutaten (1 Portion)

8 Eiswürfel
2 cl Grenadinesirup
2 cl Sahne
8 cl Orangensaft
8 cl Ananassaft
1 / 4 Zitrone
2 EL Hagelzucker
1 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche
1 Glas (Gut geeignet sind kleine dicke Wassergläser oder andere einfache Gläser.)

Zubereitung

Es werden 4 Eiswürfel und den Grenadinesirup, die Sahne und den Orangensaft sowie den Ananassaft in einen Shaker gegeben. Dies wird dann ca. 15 Sekunden lang kräftig geschüttelt. Nun verziert man den Glasrand mit Hagelzucker, indem man die 1 / 4 Zitrone ausquetscht und den Glasrand in den Zitronensaft eintunkt und dann in den Hagelzucker drückt. Jetzt werden die restlichen 4 Eiswürfel in das Glas getan und die Mischung aus dem Shaker wird durch ein Barsieb in das Glas gegossen.

Servierung

Man serviert den Alice mit einem Strohalm und einer Orangenscheibe auf dem Glasrand und einer aufgespießten Cocktailkirsche im Glas.
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