El Diabolo

Zutaten (1 Portion)

5 cl Tequila (weiss)
2 cl Creme de Cassis
Ginger Ale
1 Limette
4 Eiswürfel
1 Glas (Gut geeignet sind kleine dicke Wassergläser oder andere einfache Gläser.)

Zubereitung

Als erstes wird die Limette geviertelt! Alle 4 Stücke kommen in ein Glas und werden mit einem Holzstößel zerquetscht. Dann werden einige Eiswürfel dazugegeben. Nun wird der Tequila und die Creme de Cassis dazugeben und mit Ginger wird das Glas aufgefüllt. Zum Schluss wird alles Verührt.

Servierung

Man serviert den El Diabolo mit einem Strohalm und einer Limettenscheibe auf dem Glasrand!