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Shaker
Shaker

Es gibt verschiedene Shaker. Einmal wäre da der zweiteilige aus Edelstahl oder Silber, dann der dreiteilige aus Edelstahl oder Silber mit im Mittelteil eingebauten Sieb und der Boston-Shaker, der aus einem kleineren Glasteil und einem größeren Edelstahl besteht. In einem Shaker werden alle Mixgetränke geschüttelt, wo sich die Zutaten schwer vermischen lassen. es werden alle Mixgetränke geschüttelt, die Säfte oder Sahne enthalten. Das Fachgemäße schütteln hat als Resultat eine gute Vermischung. Außerdem wird durch die hohe Verteilung des Getränkes auf den Eiswürfeln die Kälte sehr schnell angenommen und man erhält bei vielen Rezepten eine schöne Schaumkrone. Cola, Sekt oder Sodawasser werden nie mitgeschüttelt sonder nur zum auffüllen des Cocktails verwendet.
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