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Tequila (weiß)
Tequila (weiß)

Der Tequila ist ein aus Mexiko stammender Branntwein. Er wird aus der Pflanze der Argave gewonnen, der innere Strunk der Argave wird mit Dampf erhitzt und vergoren. Anschließend wird 2 - fach destilliert, es wird zum bekannten Vino Mezcal Destilat, das entweder sofort getrunken werden kann oder in Eichenholz Fässern gelagert und dann zum Tequila gereift wird. „Sierra“ ist die bekannteste Handelsmarke dafür.

Üblicherweise wird Tequila mit Salz und einer Zitronen- oder Limonenspalte getrunken. Den Handrücken mit der Zitrone einreiben, das Salz darauf, abschlecken, Tequila auf „ex“ trinken und danach die Zitrone schön aufessen!
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